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餐盒

餐盒

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餐盒是一种专门用来装饭菜的盒子,也称便当盒,大多用铝、不锈钢、塑料制成。 餐盒包括塑料餐盒、保温餐盒、普通餐盒

餐盒的前身是食盒,用以盛放食品、食具或其他礼物的,可提可挑的大盒子。食盒是旧时民间大量使用的盛放食物的用具,随着时代的发展和变迁,已经从今人的生活当中完全淡出,成为了古玩市场上的一项藏品。

古时的士绅名流,出门访友,或参加诗社、文社的活动,与至交把酒言欢,常会事先准备一些肴食果品,作为助兴的下酒菜。初春时节,文人士夫出门踏青郊游,也会携带酒菜食物以备野餐。食盒就是专门盛放食物酒菜、便于携带行走的长形抬盒,有木、竹、珐琅、漆器等材质,其中又以木质的居多。尤其是紫檀、黄花梨、鸡翅木、酸枝等纹理细密、色泽光润的硬木,坚固而有韧性,制成的食盒耐磕碰,又具有一定的重量,在挑、提的时候不易晃荡。加之古时的家具多为榫卯结构,硬木在拼接、制作方面有着得天独厚的优势。做工精巧的硬木食盒,不仅可以做到滴水不漏,且能在外观上充分利用木料固有的纹理色泽,给人一种典雅庄重之感,既美观又实用。

餐盒是由食盒演变过来,随着社会的历史发展,食盒在人们生活中的职能已由更加轻便的餐盒所替代。


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